top of page
だん三田店TOP

魚と創作料理

だん三田店

MITA - TOKYO

AdobeStock_466863257

三田で味わう、
旬の息吹と遊び心。

「魚と創作料理 だん三田店」は、接待や気軽な飲み会にも最適な少人数個室完備しています。落ち着いた和空間は、カウンター席の他にもゆったりと寛げる掘りごたつ個室も多数ご用意しました。

お一人でゆったりと、あるいは大切な方と語り合いながら至福のひとときをお過ごしください。

魚と創作料理 だん三田店

一期一会の「旬」を、一皿に。

毎朝、確かな目利きで選び抜く全国各地の鮮魚。
素材本来の甘み、脂ののり、食感。

季節ごとに移ろう海の恵みを、刺身、焼き、煮付けなど、 素材がもっとも活きる最適な調理法でご提供いたします。

ゴールデン鋼板
AdobeStock_481612436_edited.png

だんの魚料理

Fresh Seafood

豊洲の目利きと、高知の技。
「本当に旨い魚」だけ

鮮度こそが、魚料理の命。私たちは高知の漁師さんと提携し、船上で即座に神経締めを施した極上品を直送しています。豊洲から届く旬の味覚とともに、この徹底した鮮度管理が生む「だん」ならではの驚きの食感を、ぜひお造りでお確かめください。

鮮魚
ドラゴンロール

逸品料理

A la carte menu

和食の基本を大切にしながらも、
枠にとらわれない独創的な一皿を

彩り豊かな盛り付けと、驚きのある味の組み合わせ。 「だん」でしか味わえない、目と舌で楽しむ創作料理の数々をご堪能ください。お好みに合わせて、その日一番の「美味しい」をご堪能ください。

コース料理

Course Menu

旬の鮮魚と職人の技が織りなす、
至福のフルコース

季節ごとに一番美味しい海の幸と、旬の食材を、ふんだんに使用した自慢のコース料理です。

先付から甘味まで、和の伝統と自由な発想が交差する美しいひと皿を、絶妙な間合いでご提供いたします。 ご宴会や接待、大切な方との記念日など、特別な日のテーブルを華やかに彩ります。

コース料理
日本酒

お飲み物

Rrink Menu

魚の旨味をさらに引き立てる、
厳選された美酒たち

旬の魚料理や創作和食と最高の相性を誇る日本酒・焼酎を、全国各地の蔵元から厳選して仕入れております。  美味しいお料理とともに、お好みの一杯で心ほどける乾杯のひとときを。

ゴールデン鋼板

店舗紹介

About us

木の温もりと和の趣。
心ほどける大人の隠れ家

 だん 三田店では、お客様が心からくつろいでお食事を楽しめる居心地の良さを大切にしています。

ご家族での集まりにも周りを気にせずゆったりと寛げるお席をご用意しております。

お一人様のふらりと一杯から、大切な接待や記念日など特別な日のご会食まで。 温かな照明と心尽くしのおもてなしで、皆様のご来店をお待ちしております。

癒しの空間
ゴールデン鋼板
AdobeStock_481612436_edited.png

当店おすすめの逸品ご紹介

職人

豊洲直送の鮮魚と職人技

信頼のおける豊洲や、高知から、確かな目利きで厳選した朝獲れの旬魚を直仕入れ、美しいひと皿へ職人技で仕上げます

日本酒

充実の飲み放題付きコース

歓送迎会、打ち上げ、ご友人との飲み会など、あらゆるご宴会を華やかに彩ります。

鮮魚

職人技が光る「極上の刺身盛り」

職人の細やかな手仕事が素材の持ち味をさらに引き立てます。季節が香る、当店自慢の鮮魚をご堪能ください。

日本酒

厳選された美酒たち

その時期にしか味わえない季節限定の銘酒はもちろん、女性にもおすすめの果実酒や定番のお酒も豊富にラインナップ。

ゴールデン鋼板

 Floor

AdobeStock_481612436_edited.png
AdobeStock_481612436_edited.png

店内・お席のご案内

だん三田店

掘りごたつ個室完備

足を伸ばして、ゆったりとお愉しみ頂ける掘りごたつ個室を完備しています。

だん三田店

広々カウンター席

職人の手捌きと活気を感じられる特等席のカウンターは12席。おひとり様からご利用いただけます。

癒しの空間

癒しのひと時を

窓側個室は、会社やグループのお集まりに、12名様と16名様様でご利用いただけます。​完全個室を2つ分けることができます。

全席掘りごたつ

イベント利用可能

各種ご宴会、イベントやプロジェクトチームの打ち上げ、仲間との飲み会など様々なシーンでご利用頂けます。

3階

プライベートな和モダン

3階フロア中央に12名様まで着席可能な大型テーブルがございます。木目に和紙のシェードや石壁がモダンな雰囲気を醸す人気のお席です。

​​

だん三田店

エントランス

日本料理の粋を肩肘張らずに楽しめるお店です。

店舗はビルの3階・4階になります。接待や記念日のお祝いにぴったりの個室もご用意しております。

だん三田店

小グループ完全貸切空間

全席完全個室のプライベート空間で一体感のあるご宴会が開催可能です。

だん三田店

小人数に人気のゆとり空間

ご友人やグループでの宴会・女子会にもおすすめ。広いお席でゆったりくつろげます。

接待

落ち着きの座敷和個室

接待や商談、お子様とご一緒のご家族など6名様前後でご利用いただける完全個室を4階に4部屋ご用意しております。

だん三田店

大人数の宴会対応可能

4階の個室6つは、仕切り全てを開放すれば50〜70名様向けの大型宴会スペースになります。

優しいあかりの店内

柔らかな灯りの店内

3階奥は12名様向けの掘りごたつ完全個室です。可変式の仕切りで6名様向け完全個室2つに分けることもできます。ご家族のお祝いや記念日の集いにも大変好評です。​

看板

くつろぎの和空間

【三田駅より徒歩1分】アクセスの良い立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた当店。人気のお部屋は早めのご予約がおすすめです。

ゴールデン鋼板
bottom of page